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虾皮炒冬瓜的做法

字体:2017-06-17    煲汤食谱大全
 原料:冬瓜100g,虾皮5g,汤50ml,油1汤匙(15ml),盐3g
做法:
1.冬瓜洗净,切成1cm小块,备用。小火加热锅中的油,将虾皮放入锅中翻炒几下。
2.锅中倒入切好的冬瓜小丁,用大火快速翻炒1分钟。
3.加入鸡汤大火烧开,改为小火慢煮10分钟,直至冬瓜熟透,加入盐调味,即可。

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