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减肥冬瓜汤的做法大全

字体:2017-08-14    煲汤食谱大全
 减掉冬季囤积的脂肪刻不容缓,小编介绍几款减肥冬瓜汤的做法,若是不怀疑冬瓜减肥的功效,那就不妨不试,能不让嘴受屈而且又可以轻松减肥~
冬瓜减肥汤
食材准备:冬瓜200g、豌豆100g、豆腐200g
方法/步骤
切冬瓜、豆腐:将冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块,豌豆洗净,备用。
炒冬瓜:锅中倒入少许底油,倒入冬瓜块翻炒一会儿
加清水:随后倒入豌豆和豆腐块,倒入清水没过菜
煮开:待水煮开后,再煮两分钟即可关火。
完成:加入少许盐和香油,即可食用。
 
冬瓜减肥汤
注意事项
冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
蚕豆冬瓜汤
原料:鲜蚕豆200克、冬瓜200克、豆腐200克。
调料:盐、香油。
做法:
1、鲜蚕豆洗净,冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块。
2、锅中倒入少许底油,先倒入冬瓜块翻炒,随后倒入蚕豆和豆腐块,倒入清水没过菜。
3、水煮开后,再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香油。
 
瘦身火腿冬瓜汤
主料:冬瓜600克青豆150克火腿50克姜3片
辅料:盐1/3汤匙浓缩鸡汁1/2汤匙白胡椒粉1/5汤匙
制作步骤
1.冬瓜去皮及瓤,洗净切成块状;姜去皮切成片
2.火腿去切成丁状;洗净青豆,放入加盐的沸水中汆烫30秒,捞起过冷河沥干水
3.烧热锅内2汤匙油,爆香姜片,放入火腿丁炒香,倒入冬瓜块和2碗清水加盖大火煮沸,改小火焖煮15分钟。
4.倒入青豆与锅内食材一同搅匀,再煮5分钟至汤浓
5.加入1/3汤匙盐、1/2汤匙浓缩鸡汁和1/5汤匙白胡椒粉,即可出锅
 
瘦身火腿冬瓜汤
小贴士
1、此汤最适合用金华火腿来吊味,可使汤的鲜味大增,而且清香浓郁;也可用普通火腿来煮汤,怕汤味过淡的话,可加入清鸡汤同煮,增添其鲜美之味。
2、煮冬瓜汤前,用油煸香火腿丁再注入清水煮汤,可使汤的火腿味浓郁,更加美味。
3、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,常食有保持血管弹性、健脑和预防脂肪肝的作用;以青豆入菜前,应先放入沸水中汆烫再过冷河,这样既可保持青豆的翠绿色,又去除豆类特有的豆腥味。
冬瓜减肥汤的做法:冬瓜虾仁汤
 
将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内;冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后即可食用。
 
冬瓜减肥汤的做法:冬瓜香菜汤
 
冬瓜500克,香菜25克,芝麻酱、葱白丝、精盐、味精、花椒、香油各适量。将冬瓜去皮、瓤,洗净,切成棋子大块;香菜择洗干净,切成小段;芝麻酱放小碗内,用香油调稀。
 
炒锅放入清水和冬瓜块,加几粒花椒、精盐同煮至熟,汤汁渐少时,将芝麻酱淋入锅内,不断炒浓,撒入味精炒匀,出锅装盘,上面放上葱丝一半香菜。炒锅洗净上火浇热,倒入少许香油,烧热后倒入葱丝和香菜上,再撒上一半香菜即成。
 
 
 
冬瓜虾仁汤
冬瓜减肥汤的做法:冬瓜芦荟汤
 
芦荟3片、冬瓜半斤、红枣数个、雪梨一个、蜂蜜适量。芦荟冬瓜洗净切段,红枣雪梨洗净切块。
 
将冬瓜放入锅中,加入5杯水煮开,转小火煮至熟,再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略煮即可。此汤最能预防肥胖和消除因肝火、燥热而引起的体湿与水肿。

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