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9种海带的做法,吃海带的12大好处

字体:2019-07-27    煲汤食谱大全
 海带12种益处
 
 
 
1、防治甲状腺肿
 
海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。
 
 
 
2、降压降脂、降糖
 
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。
 
 
 
3、降脂
 
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。
 
 
 
4、降糖
 
海带中含有的60%的岩藻多糖是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升。
 
 
 
5、提高免疫力
 
海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一。
 
 
 
6、利尿、消肿
 
海带上常附着一层白霜似的白粉——甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用,特别是小腿。
 
 
 
 
 
红烧肉炖海带
 
五花肉 700克
海带 适量
植物油 少许
料酒 少许
酱油 适量
适量
八角 一颗
花椒 一撮
一块
大蒜 数瓣
 
 
1. 五花肉清洗干净。
 
2. 切成2、3公分的大块,块大吃着才香。
 
3. 炒锅中倒少许油,将肉块倒入锅中,中火不停翻炒。
 
4. 待肉块变硬,出汤出油后,加入料酒、八角、花椒、姜片、大蒜瓣煸炒去腥、出香味。
 
5. 倒入适量的酱油炝出香味,再倒入足够量的热水,别再翻动肉块了,防止酱油色从肉块上褪掉;盖盖子,小火焖烧30分钟左右。
 
6. 提前泡发洗净的海带,两张一起卷成卷。
 
7. 切成细丝。
 

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