您的位置:主页 > 煲汤专题 > 畜禽蛋类 > 黄豆炖猪蹄 > > 正文

美容养颜的黄豆炖猪蹄,做法简单

字体:2019-02-23    煲汤食谱大全
 黄豆炖猪蹄味甘咸性平,有补血通乳、养颜美容益气和中,生津润燥功效。对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。动脉硬化和高血压病患者应慎食,子宫肌瘤、乳腺癌患者忌食







1、准备食材:猪蹄,黄豆,姜,

2、处理食材:猪蹄清洗干净,切成段。黄豆用热水浸泡2小时。姜切片。

3、做法步骤:(1)锅中放水,放入猪蹄,大火烧开,撇去浮沫,捞出备用。

(2)把猪蹄、姜片放入砂锅中,加入开水,大火烧开改小火炖50分钟,放入黄豆,再炖40分钟,直到汤汁发白黏稠即可。出锅前加入盐调味。

注意事项:猪蹄应选择前蹄,前蹄骨头小肉多。要买带蹄筋的猪蹄,这种猪蹄胶原蛋白较多,煮出来汤浓。

黄豆炖猪蹄的做法
1.

锅底倒水 倒入猪蹄 姜 料酒 去腥去血沫



2.

锅底烧油 倒入猪蹄



3.

倒入白砂糖 生抽 翻炒均匀



4.

倒入电饭煲



5.

倒入浸泡一晚上的黄豆 八角 香叶 桂皮 盐
 

TAG标签:
移动网址:http://m.shrimp.org.cn/huangdoudunzhuti/20190223/213391.html

相关文章... ...

按原料搜菜谱

提示:两种食材一起做,可在中间加空格