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土豆牛肉炖粉丝

字体:2014-12-12    煲汤食谱大全
土豆牛肉炖粉丝

土豆牛肉炖粉丝

主料
牛肉100g马铃薯丁(脱水)200g

调料色拉油适量食盐适量葱适量姜适量蒜适量生抽适量粉丝适量柿子椒2个白糖适量

做法

1.准备已经煮好的五香牛肉。

2.姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。

3.土豆洗净去皮切块待用。

4.粉丝洗净泡软待用。

5.锅置火上加入色拉油,油温8成热时加入姜丝、葱花、蒜片炸香。

6.然后放入土豆块翻炒。

7.土豆略有变色时加入生抽翻匀。

8.再加入适量的白糖翻匀。

9.然后把炖好的牛肉加入。

10.加上适量的水和泡好的粉丝炖煮。

11.当土豆用锅铲能切开时,加入适量的盐翻匀。

12.接着加入青椒翻炒约半分钟即可出锅。 
TAG标签: 土豆 牛肉 粉丝
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