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牛肉炒土豆

字体:2014-12-12    煲汤食谱大全
牛肉炒土豆

牛肉炒土豆

主料
牛肉200g马铃薯丁(脱水)300g

调料食盐适量葱10g调和油适量

做法

1.牛肉,马铃薯一个

2.把牛肉切好

3.把马铃薯切好,马铃薯切成条状,然后马铃薯要泡在水里一会儿,去淀粉,等下吵的时候不会很粘锅,牛肉切小块一点,等下好熟

4.牛肉加点酱油,盐,精,地瓜粉搅拌均匀,这样等下吵起来的肉很韧

5.锅烧热,放牛肉下去炒,注意放下去的时候不要马上去翻,要不肯定粘锅

6.放牛肉下去炒,翻几下,看牛肉没有血水,就打起来待用

7.牛肉先打起来,放入马铃薯

8.加点水,盖上锅盖闷下,然后放入鸡精,盐,葱花

9.好了,牛肉放下去翻几下,就熟了,要不牛肉炒久了会老了,装盘 
TAG标签: 土豆 牛肉
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