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芥菜咸蛋黄豆腐汤

字体:2013-09-02    煲汤食谱大全
芥菜清热下火的,正好喝的时候有点上火,就做了喝了两碗,芥菜煮汤有点点苦味,不过喝进嘴里口味一下还是很甘甜的,没想放蛋黄的,但是发现这几个蛋黄买回来很久都不记得吃了,也没想到要很什么一起煮,就放入汤里面煮了,有点点腥,不过挺鲜美的~

芥菜咸蛋黄豆腐汤

芥菜咸蛋黄豆腐

原料:豆腐四块,芥菜半颗,香菜少许,咸蛋黄两个,盐,味精,香油

做法

1.芥菜洗净切丝备用。

2.豆腐切小块,咸蛋黄切碎备用。

3.锅内烧开水后放入豆腐快和咸蛋黄碎。

4.加入适量盐和少许清油。

芥菜咸蛋黄豆腐汤

5.开锅后加入芥菜丝。

6.加入适量味精。

7.撒上一层香菜。

8.淋少许香油即可。

芥菜咸蛋黄豆腐汤
 
芥菜咸蛋黄豆腐汤

TAG标签: 豆腐 咸蛋黄 芥菜
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