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芥菜豆腐汤

字体:2013-09-03    煲汤食谱大全
芥菜是院子里已经为数不多那几棵了,其实开始是打算煮豆腐、鱼汤,后来见有些猪肉碎不想浪费掉就将它混搭一起了。
豆腐和鱼最佳搭配,煮出来的汤会非常好喝,搭配猪肉感觉味道还是差那么一点点。
 
芥菜豆腐汤

芥菜豆腐汤

材料
:芥菜、豆腐、姜丝、猪肉碎

做法

1、烧热油锅放入姜丝炒片刻。

2、将腌好的猪肉碎加入翻炒。

3、猪肉碎炒至变色加入适量开水煮沸。
 
芥菜豆腐汤

4、放入切成段的芥菜。

5、芥菜煮软之后将切成小块的豆腐加入继续煮沸。

6、调入少许盐、胡椒粉、精之后,再撒上少许葱花即可熄火。 

 
芥菜豆腐汤
 
芥菜豆腐汤

TAG标签: 豆腐 芥菜
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