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节瓜鸡脚汤做法

字体:2017-02-26    煲汤食谱大全
做法:
 
1-1、眉豆浸透,洗净;节瓜去皮,洗净,切大块;陈皮浸透洗净; 脚斩去爪尖,洗净。
 
1-2、锅内加入适量清水烧开 ,放入鸡爪烫约2分钟,捞起沥干水。
 
1-3、瓦煲内加适量清水,先用猛火烧至水滚,然后放入以上全部用料,待水再滚起,改用中火继续煲2.5小时,以精盐调味,即可以佐膳饮用。
 
功效:清热消暑,健脾开胃。
 

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