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笋丁鸡肉粥

字体:2013-08-27    煲汤食谱大全
笋丁肉粥

笋丁鸡肉粥

食材
:竹笋 鸡脯肉 大米

佐 料: 葱花 五香粉 料酒 淀粉 盐 鸡精

做法

1.竹笋对半切开 去掉外面老的部分

2.竹笋在沸水中略煮,去除涩味

3.大米淘洗干净,浸泡20分钟

4.鸡脯肉切丝

笋丁鸡肉粥

5.用五香粉、盐、鸡精、料酒、淀粉将鸡丝搅拌均匀,腌制20分钟

6.竹笋切丁

7.将腌制好的鸡丝、笋丁和大米一同放入锅中

8.选择煮粥、煮好后,撒少许葱碎即可食用 

笋丁鸡肉粥
 
笋丁鸡肉粥

TAG标签: 鸡肉 笋丁
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