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红糖醪糟枸杞小汤圆

字体:2012-06-18    煲汤食谱大全
红糖醪糟枸杞小汤圆
 
材料
:醪糟,枸杞,小汤圆,红糖

做法

1, 煮锅里放上清水,把洗干净的枸杞放进去,大火开煮,

红糖醪糟枸杞小汤圆
 
2, 水开后,把汤圆倒进去,用勺子搅一下,以免沾锅底,煮至汤圆浮起,

红糖醪糟枸杞小汤圆
 
3, 一个蛋去壳打散,泼在滚开的水上面,成为蛋花,

红糖醪糟枸杞小汤圆
 
4, 再加入几大勺醪糟,关火。

红糖醪糟枸杞小汤圆
 
5, 碗里放上红糖,把煮好的醪糟汤圆盛在碗里,搅匀即可食用。

红糖醪糟枸杞小汤圆
 
平时我做醪糟蛋花汤之类的是不放糖的,因为醪糟本身已经很甜了,可是红糖有很丰富的营养,还是应该常吃的,但不建议减肥的晚上喝这个哈,肯定要长肉肉的。

枸杞的营养价值
枸杞,又称枸杞子、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟子实,既可作为坚果食用,又是一味功效卓著的传统中药材,自上而下就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,的以又名“却老子”。春天枸杞的嫩茎梢及嫩叶称为枸杞头,既是一种蔬菜,也是一种营养丰富的保健品。枸杞子中含有14种氨基酸,并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使
其具有不同凡响的保健
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