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萝卜汤新的做法

字体:2018-03-14    煲汤食谱大全
 这个季节的萝卜可是个顶个的圆滚滚,一看到就忍不住的想买回家吃。都说冬天的萝卜是最好吃的,因为霜降过后萝卜吃起来格外的清甜,作为应季蔬菜的它当之无愧在饭桌上面经常见了。
 
常吃萝卜不光是因为这个食材好吃,更多的是萝卜的营养真的是很不错的。萝卜性凉,昧辛甘,无毒,入肺、胃经,能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒,治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。
 
当然萝卜有很多种吃法,红烧清炒都很好吃的,生吃都可以呢!今天来看看我这种新做法吧,保准你吃了还想吃呢!
 
 
 
萝卜片肉丝汤
 
1、萝卜一个,洗净切薄片。鲜肉一块,瘦肉切粗肉丝,先勾芡一下:生粉、生抽、盐、少许糖、五香粉,将肉丝搅拌均匀。香葱几根洗净切大段。
 
2、先煮沸一锅水,油盐先调好味。
 
3、先将萝卜片放进去煮出香味,然后将肉丝放进锅内煮熟即可。
 
4、装碗撒上香葱。

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