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黄豆萝卜汤制作方法

字体:2020-04-01    煲汤食谱大全
 老人们常说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。
 
 
 
其中就隐含着说明了萝卜具有的防病、治病功效。
 
 
 
萝卜为寒物,食萝卜可祛火生津。所以冬天常食萝卜。
 
 
 
萝卜有消食、降气之功,对气管炎和咳嗽有疗效,且富含维生素。
 
 
 
萝卜还能通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成,还可预防高血压和冠心病。
 
羊肉属于红肉,最是温补系列的肉类~
 
 
 
白萝卜炖的软烂吸收了羊肉的汤汁也超级鲜美!
 
 
 
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主料
 
羊肉 姜片
白萝卜
辅料
 
料酒
 
 
羊肉萝卜汤的做法步骤
 
 
 
1、羊肉用清水泡着,多换几次水直至木有血水,这样有助于去除膻味~,泡好的羊肉切小块,羊肉姜片料酒清水放锅里煮~
 
 
 
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2、煮出脏兮兮的泡沫就关火
 
 
 
 
 
 
 
 
 
3、羊肉清洗干净加红枣姜片放入电饭锅选择”炖汤“模式~,如果用煤气炉,煮沸后中小火煲1个半小时左右
 
 
 
 
 
 
 
 
 
4、炖汤的时候准备白萝卜,将白萝卜削皮,切小块
 
 
 

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