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双皮奶的做法,好吃到爆!!

字体:2020-05-22    煲汤食谱大全
 双皮奶上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口,吃起来有点像果冻,味道奶香四溢,回味无穷。制作简单,口感良好。双皮奶深爱广大食客喜爱,流传至今,被称为“中华名小食”之一,看着很难操作的双皮奶实际很简单而且容易操作,自己在家就可以做比起外面添加剂堆积出来的,自己动手的更美味健康。







双皮奶,口感细腻嫩滑,入口即化,味道香甜,如果说有一款奶制品能够唤起心底对于纯真最美好的记忆,能让人沉浸在那些幸福时光的感觉里,我想那就只有双皮奶了。“双皮奶”的得名与其特征有关,其特异之处在于含有双层奶皮,上层奶皮甘香,下层奶皮嫩滑,故名“双皮奶”。







双皮奶是起源于广东顺德的一道经典甜品,“上层奶皮甘香醇厚,下层奶皮香油润口,皮下面的部分洁若凝脂。入口浓郁嫩滑,带点淡淡的牛奶味,让人唇齿留香。”是对双皮奶最好的诠释。顺德、广州两地几乎人人都爱吃双皮奶,香港和澳门很多甜品店有好几种双皮奶的口味,更是将其搭配发挥到淋漓尽致。如何做出美味家常双皮奶呢?



【家常双皮奶】

材料

全脂牛奶 500mL 

蛋(实用蛋白)3个

白砂糖 适量



步骤
1、将牛奶倒入奶锅,烧热,但不能煮沸。

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