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自制减肥汤:香菇丝瓜汤的做法

字体:2018-10-09    煲汤食谱大全
 减肥的方法有很多,进入秋季建议用饮食疗法比较简单,今天小编给大家分享一道减肥汤,不懂厨艺也能做,瘦身效果还特别好一起来看下吧。
 
 
 
材料:丝瓜、 香菇、盐油
 
做法:
 
(1)先将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净,切成小块。
 
(2)炒锅内放入食用油,烧热后倒入丝瓜煸炒片刻,放精盐,然后将香菇和清水倒入锅中同煮至热,加入味精、香油即可。
 
香菇的营养价值
 
1.提高机体免疫功能:
 
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;
 
2.延缓衰老:
 
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用;
 
3.防癌抗癌:
 
香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素;
 
 
丝瓜的营养价值
 
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
 
1.抗坏血病:
 
丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;
 
2.健脑美容:
 
由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱;
 
3.抗病毒、抗过敏:
 
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。

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