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紫菜冬瓜汤

字体:2013-06-30    煲汤食谱大全
紫菜冬瓜

紫菜冬瓜汤

原料
:紫菜、冬瓜、生姜、葱

调料:食用油、盐、精、胡椒粉

做法

1、准备食材,冬瓜切片,紫菜用冷水泡发,在用清水漂洗几遍。生姜切丝,葱切末。

紫菜冬瓜汤

2、锅烧热放油,先放生姜丝煸香,倒入冬瓜片翻炒。

3、待冬瓜片炒熟,沿着锅边倒入大碗开水,淹没食材为准。

4、然后倒入紫菜,大火烧开后,煮一两分钟,调入适量盐、鸡精、胡椒粉出锅,撒适量葱花即可。 

紫菜冬瓜汤
 
紫菜冬瓜汤

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