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土豆豆角干炖柴鸡

字体:2013-09-23    煲汤食谱大全
土豆豆角干炖柴

土豆豆角干炖柴鸡

原料
:柴鸡、土豆、干红辣椒、姜、豆角干、蒜、八角

土豆豆角干炖柴鸡

做法

1.将鸡肉放在水龙头下冲洗一遍,放到水中,水中倒入一勺白酒,烧开,捞出来,沥干水。

2.锅上火,倒入适量的油,将鸡肉倒入锅中翻炒。

3.放入蒜片、姜片、干辣椒段翻炒。

4.炒出香味后,倒入开水,放入酱油、盐、八角,炖一个小时。

5.豆角干提前泡发,土豆切条。

6.将土豆条、豆角干放到鸡肉上面,炖十五分钟,即可。出锅前点入鸡精。 

土豆豆角干炖柴鸡
 
土豆豆角干炖柴鸡

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