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豆腐丸子汤的做法

字体:2017-03-10    煲汤食谱大全
 原料:豆腐、肉馅、油、盐、生抽、胡椒粉、淀粉
做法:
1. 豆腐略洗,加盐于水中将豆腐入内浸泡;放一块豆腐、适量生抽、淀粉、胡椒粉于肉馅内,搅拌均匀;剩余的豆腐切小块。
2. 汤锅加水,将豆腐冷水入锅,烧开后将肉馅汆成大小合适的丸子,下锅。
3. 煮至丸子浮起来,放少量油和盐即可出锅。
 

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