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营养好喝的香菇瘦肉汤的做法

字体:2020-06-26    煲汤食谱大全
 香菇瘦肉熬煮而成的美味滋补汤香菇瘦肉汤,汁香味浓,鲜美醇厚,口感嫩滑,好吃又营养,健脾助消化,是孩子们最爱喝的汤的做法之一。







香菇号称山珍之王,营养丰富,属于典型的高蛋白低脂肪的保健食材,具有和胃、健脾、补气益肾的功效,对于食欲不振、消化不良、便秘的宝宝们有一定的益处。瘦肉富含人体易消化的优质蛋白质和必需氮基酸,以及铁、锌等矿物质,对宝宝免疫力有好处。







儿童食谱之宝宝营养滋补汤香菇瘦肉汤的做法:



食材:猪瘦肉100克、香菇5朵、葱1根、姜适量、盐适量、芝麻香油2滴



做法:



1、瘦猪肉洗净,剁成肉末;



2、鲜香菇焯水,切成小片(干香菇要事先泡发);



3、香葱摘去老叶,洗净,切成葱花;



4、生姜去皮,洗净,切成姜片;



5、热油锅,放入瘦肉末,翻炒至变白;



6、放入香菇片和姜片,翻炒出香味;



7、倒入一大碗开水,大火煮沸后中火煮三分钟;



8、调入适量盐出锅,汤上再撒上葱花,滴两滴香油即可。







香菇瘦肉汤算得上超简单快手的儿童滋补汤,早中晚餐皆宜,营养又鲜美,开胃又下饭。葱花换成蒜苗或香菜香味更浓郁。喜欢喝浓汤的小朋友,还可以最后勾芡点水淀粉,加点胡椒粉调味。



享受生活,收获幸福!再简单的食材,用心去做,也能做出不一般的美味佳肴!了解更多育儿知识和宝宝食谱大全及做法敬请翻阅作者其他文章。


 

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