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不了解煮小米粥的正确做法!

字体:2020-05-22    煲汤食谱大全
 




五谷杂粮是我们每个人的饮食中都不可缺少的,从健康的角度来讲,吃些五谷杂粮是非常有益于健康的事情。小米粥是传统健康食品,在北方是主要饮食之一,那小米粥有什么功效与作用呢?经常吃小米粥对身体有哪些好处呢?下面我们就一起来看看吧!





小米具有丰富的营养价值

小米是一种杂粮,在我们的谷类食物当中。精粮由于膳食纤维含量比较少,而杂粮的膳食纤维比较多,所以现在在我们生活当中,都建议大家吃主食的时候适当添加一部分杂粮。而小米,它富含有比较多的维生素和矿物质。除了供能之外,还可以有一些保健的作用。而且,小米熬成粥之后,比较容易吸收、消化、可以快速供能。对于孕妇、产妇来说,在食欲不佳的时候,吃一些小米粥,可以快速的供能和快速的恢复身体状况。对于孕妇和产妇来说,当食欲不佳、体力不足的时候,吃一些小米粥可以快速的补充体力。



小米粥怎么煮?







对于煮小米粥放多少水和多少米的问题很多人还是有困惑,煮小米粥一般按照米水1:15左右的比例进行,一次100克小米可以熬出四大碗粘稠的小米粥。小米粥的做法也是各种各样,比如熬粥、煮饭、做菜或者与各种粗粮搭配做成不同风味的粥,小米粥的营养价值很高,富含丰富的维生素和多种微量元素。







煮小米粥的技巧:


 

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