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银耳枸杞南瓜盅

字体:2012-04-22    煲汤食谱大全

好看又好喝的银耳枸杞南瓜盅

年前买了一个小金瓜,一直放着没来得及吃,今天用它做了这 银耳枸杞南瓜盅,很好看,既可以喝汤还可以吃南瓜,哈。。一举两得。

这道甜品汤可以做到举一反三哦,用这样的方法,也可以把南瓜换成木瓜来做哦,口味也一样的好。

银耳枸杞南瓜盅

原料:南瓜一个,银耳一朵,枸杞一小把,冰糖适量。

银耳枸杞南瓜盅

银耳枸杞南瓜盅的做法

1.银耳事先泡发好,撕小朵。

银耳枸杞南瓜盅

2.南瓜一个洗净,从头部五分之一处切开,可以切成波浪形状,如果为省事,也可以直接切断,用小勺将内部瓜籽去除,变成一个容器。

3.将银耳和枸杞倒入,放入水和适量冰糖。

4.放在蒸锅中,南瓜盖好盖后,上锅蒸30分钟即可。

银耳枸杞南瓜盅

银耳枸杞南瓜盅

银耳的功效与作用

银耳能入肺、脾、胃、。肾、大肠五经,主治肺热咳嗽、肺燥干咳、久咳喉痒、咳嗽带血及肺痈、月经不调、肺热、胃炎、大便闭结、大便下血等症。它对于高血压、血管硬化、眼底出血、肺结核咳嗽、咯血等症,均有良好的辅助疗效,对癌细胞也有一定的抑制作用。


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