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桃胶银耳羹的做法,女神最爱

字体:2019-03-07    煲汤食谱大全
 简介

材料:桃胶15g银耳10g雪梨1个蔓越莓干10g冰糖适量做法:将桃胶浸泡至少12小时以上,泡发成原来的8-10倍,再仔细将泡软的桃胶表面的杂质去掉,用水反复清洗后,掰成小块;银耳冷水泡发后,把银耳黄色的根部去掉,掰成小朵;将桃胶、银耳一起放入锅内,加入适量水,大火烧开转小火慢炖1小时以上,直到粘稠;将雪梨切成小块,蔓越莓略洗干净;银耳粘稠后,加切成小块的梨,烧5分钟;再加入蔓越莓和冰糖,烧至冰糖完全融化即可。小贴士:

需要材料



桃胶:15g     银耳:10g     雪梨:1个



蔓越莓干:10g:   冰糖:适量



烹饪步骤

1



将桃胶浸泡至少12小时以上,泡发成原来的8-10倍,再仔细将泡软的桃胶表面的杂质去掉,用水反复清洗后,掰成小块;

2



银耳冷水泡发后,把银耳黄色的根部去掉,掰成小朵;

3



将桃胶、银耳一起放入锅内,加入适量水,大火烧开转小火慢炖1小时以上,直到粘稠;

4



将雪梨切成小块, 蔓越莓略洗干净;

5



银耳粘稠后,加入切成小块的梨,烧5分钟;

6
 

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