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做一道好喝的沙棘玉米羹

字体:2020-05-22    煲汤食谱大全
 沙棘是生长在中国北方,西北地区的一种植物,山西省广泛种植,山西人也很喜欢沙棘。沙棘的果实富含维生素C,有“维C之王”之称,可以止咳化痰、健胃消食、降低胆固醇、缓解心绞痛,是一款很好的水果。因为其产量不高、运输不方便而鲜有人知,比较少见。为了介绍这种食材,今天就讲一道酸甜可口的“沙棘玉米羹给大家”。





【原材料】

鲜沙棘100g 玉米羹罐头半罐 白糖50g 水淀粉适量 蛋2个





【制作方法】

1、准备鲜沙棘,备用。





2、准备玉米羹罐头,或者新鲜玉米粒料理机打碎备用。





3、鸡蛋打散,加一点点盐。





4、锅中烧水,下入沙棘,水开稍煮1分钟下入玉米羹。

5、烧开下入白糖。

6、用水淀粉缓缓倒入锅中,打一个薄芡,加入打好的鸡蛋,打成蛋花即可盛出。
 

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